A professora de Nutrição do Imes Dra. Maria Luiza Silva Fazio e o ex-aluno do curso Viniccius Silva de Almeida participaram do “Mega Evento Nutrição 2021 Online”, promovido entre os dias 19 e 21 de agosto. No evento a professora Maria Luiza teve a oportunidade de apresentar as seguintes pesquisas desenvolvidas sob a sua orientação: “ATIVIDADE ANTIBACTERIANA DE ÓLEOS ESSENCIAIS CÍTRICOS”, desenvolvida pela ex-aluna Joyce Rota Bazan, e “BOLORES/LEVEDURAS E STAPHYLOCOCCUS AUREUS EM PÃES FRANCESES”, desenvolvida pelo ex-aluno Giovanni Henrique Grigo Campana.
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